지금까지 수많은 사람들이 다이어트에 실패하고 또 도전하는 모습을 보게 된다.
그런데, 성공하는 사람들은 찾아보기 힘들다.
왜 그럴까?
이 책에서는 왜 그런지를 인체의 원리에 입각해서 설명하고 있다.
우리가 먹는 음식이 우리 몸에 들어오면 어떻게 소화되는지?
소화된 음식들은 어떻게 우리 몸속에 흡수되고 어떻게 에너지로 사용되는지?
과식을 하면 사용하고도 남는 잉여 당분들이 왜 지방으로 쌓이는지?
이렇게 쌓인 지방이 왜 독소가 되는 건지?
“요요현상” 때문에 다이어트를 두려워하는데, 왜 요요가 나타나는 건지? 그 원리가 무엇 인지? 어떤 사람은 많이 먹어도 살이 안 찌는데, 왜 난 소량만 먹어도 살찌는지?
이 책에서는 이런 질문들에 대한 명확한 해답을 주고 있다.
또한 어떻게 먹어야 살이 빠지는지를 인체 원리에 입각해서 설명하고 있다.
그리고 “무엇을 먹느냐”도 중요하지만, 정말 중요한 것은 몇 시에 먹는지 그 시간의
중요성을 이야기하며, 시간과 음식에 맞춤형